coś słodkiego

Polecam sprawdzony przepis na aromatyczne muffiny z gruszkami. Delikatne, pachnące, smaczne. Koniecznie z imbirem i miodem. Idealne pod każdym względem!

Składniki:

• 100 g mąki pszennej
• 150 g mąki pszennej graham
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g cukru
• 1 łyżeczka imbiru
• 140 ml śmietany 18%
• 125 ml oleju
• 1 łyżka miodu
• 2 jajka
• 2 gruszki obrane i pokrojone w kostkę

Tradycyjnie jak na muffiny: w jednym naczyniu wymieszać suche składniki, w drugim mokre. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać widelcem tylko do połączenia się składników. Piec w temperaturze 200ºC przez 20 – 25 minut.

Smacznego!